春節(jié)腳步漸近，福建省廈門市年貨市場供銷兩旺，一派火熱景象。筆者連日走訪廈門市場看到，目前，廈門市面上的農(nóng)產(chǎn)品、春節(jié)用品、本土特色食品等正陸續(xù)迎來銷售高峰，各部門和相關(guān)企業(yè)積極備戰(zhàn)春節(jié)旺季，加大市場投放，加強安全監(jiān)管，充分滿足廈門消費者的節(jié)慶消費需求。
盡管距除夕夜還有十多天的時間，但夏商國際水產(chǎn)交易中心內(nèi)已是夜夜燈火通明，人頭攢動。一邊是經(jīng)營戶忙著清點貨品、打包裝箱，一邊是采購商在各類活鮮、冰鮮、凍品、貝殼、養(yǎng)殖淡水魚等水產(chǎn)品店鋪內(nèi)仔細挑選最新鮮的優(yōu)質(zhì)貨源。
據(jù)介紹，春節(jié)前，廈門市水產(chǎn)品交易逐日達到高峰，目前流通在廈門超過80%的水產(chǎn)品均來自夏商國際水產(chǎn)交易中心，每天有超過200個品種水產(chǎn)品在場內(nèi)進行交易，基本覆蓋了廈門市場上的所有零售品種。筆者從廈門市水產(chǎn)品批發(fā)市場管理處了解到，隨著春節(jié)的臨近，中心內(nèi)的市場交易量正日漸攀升，單日水產(chǎn)品流通量至少上漲了30%左右。
在廈門水產(chǎn)品零售市場上，部分水產(chǎn)品的價格明顯上浮。
1月21日，筆者在八市看到，無論是赤鯮魚、午魚、帶魚等常見的魚種，還是近年來很受廈門消費者歡迎的長腳蟹、波士頓龍蝦、面包蟹等“洋”水產(chǎn)品，市場上一應俱全。據(jù)商戶反映，水產(chǎn)品一般將熱銷至除夕下午，高端水產(chǎn)品價格預計還將上漲。